À la vinaigrette de lentilles et sa fine salade
Aux baies roses et sa fine salade
(origine Sud-Ouest) au Porto blanc et sa fine salade
À huile de noix et copeaux de cantal
(selon arrivages)
(selon arrivages)
(selon arrivages)
(400gr environ)
(2 personnes)
(Toutes nos viandes sont accompagnées au choix d’aligot, de pommes sautées, salade ou petits légumes)